L’Ajuntament d’Eivissa i Foment de Turisme presenten la gastronomia d’Eivissa a Madrid
L’Ajuntament d’Eivissa i Foment de Turisme, a través del seu club de producte Eating in Ibiza, presenten la gastronomia d’Eivissa a Madrid davant critics gastronomics i periodistes especialitzats.
Els xefs guanyadors dels primers premis de Gastronomia d’Eivissa, atorgats per la regidoria de Turisme de l’Ajuntament, Oscar Molina del restaurant La Gaia, Paulina Mauvecín del restaurant Eat is Life, David Reartes del restaurant Re-Art i Catalina Riera, del restaurant Can Alfredo, han preparat una degustació anomenada ‘Ibiza sabe a mar y tierra’ en la que es mesclen l’avantguarda, el producte fresc i la cuina tradicional. També hi participa el xef del restaurant La Brisa, Ernesto Portuondo.