Celebració de la primera edició de la ruta de pinxos púnics i romans a Eivissa
- Detalls
- Publicat el Divendres, 27 Octubre 2017 11:39
L’Ajuntament d’Eivissa co-organitza la primera edició de la ruta de pinxos púnics i romans a Eivissa que tindrà lloc del 8 al 10 de desembre. La proposta gastronòmica comptarà amb xerrades, una demostració de cuina en viu i un concurs.
La regidoria de Turisme i Comerç de l’Ajuntament d’Eivissa, en col·laboració amb l’Associació Tresors de la Mediterrània, el Govern de les Illes, el Museu des Puig des Molins i Consell insular d’Eivissa organitza la primera edició de pinxos púnics i romans per reivindicar i donar a conèixer l’Eivissa púnica des de la gastronomia.
Amb fonts documentals de l’antiguitat, investigacions i experimentacions pròpies i les recerques que diferents científics continuen realitzant any rere any, l’arqueòloga Helena Inglada i el periodista gastronòmic Andoni Sarriegi acompanyaran en el procés gastronòmic dels establiments participants que culminarà amb la primera Ruta de pinxos púnics i romans de la ciutat d’Eivissa.